对于吃辣椒的人来说，炒出来的东西都好吃。直接把辣椒做成剁椒、酸辣、泡椒都很好吃。贵州干弹椒河南干弹椒7、鲜弹椒个性。图片来自网络，可能会出现图片与内容无关的情况。相比子弹椒和二井条椒，小米椒更辣。辣椒是一个非常宽泛的概念。如果再细数一下常用的辣椒品种，恐怕有一百多种。
辣椒炒什么好吃？
辣椒炒什么好吃？阅读前点关注，才不会错过上千种食材的味道！益生美食天天分享不一样的食材！对于吃辣椒的人来说，炒什么都好吃，直接把辣椒做成剁辣椒酸辣椒泡辣椒很很美味。甜椒尖椒都有不同的吃法，不过这些都比较普通，咱们分享几个不普通的，辣椒炒辣椒，哈哈！红油茄块准备茄子1斤，青椒1两， 酱油味精生姜香葱素昂半香油花生油料酒白糖红油素高汤水淀粉各适量。
步骤1将茄子去蒂削皮，清洗干净，切成滚刀块。青椒洗净后切成滚刀块。香葱清洗干净，拍松切成碎末。2蒜瓣去皮洗净捣成蒜蓉。生姜去皮洗净后拍松，切成碎末。炒锅置火上，放入宽油烧至七成热。3放入茄子炸呈金黄色，捞出沥油。锅内留少许底油，放入葱末蒜蓉姜末煽炒出香味，放入酱油。4再加入料酒白糖素高汤味精。
倒入炸好的茄子，烧沸后加入青椒块，用水淀粉勾芡，淋上红油香油，拌匀出锅。双椒玉米准备红辣椒1两，青辣椒1两，嫰玉米半斤，食盐味精白糖花生油各适量。步骤将嫩玉米粒新，辣椒去蒂籽，洗净后切成小丁。炒锅置火上，放入花生油将玉米煽炒片刻撒入食盐。加少量素高汤清水也可以继续煽炒几下，加入辣椒炒至快熟时放入白糖味精拌匀出锅装盘。
酸丁青椒准备尖青椒半斤，熟土豆泥1两，水发冬菇冬笋白糖白醋食盐味精料酒素高汤淀粉姜末香油花生油各适量。步骤1将土豆泥放碗里，加入冬菇末冬笋末和食盐味精姜末料酒，拌匀做成馅料。青椒洗净从尾部掏出籽。2把馅料塞入青椒备用。炒锅置火上，倒入花生油，将青椒放入煎熟。事先碗里放入素高汤食盐白醋味精。
3混合成调味汁，倒入炒锅翻炒均匀，淋上香油出锅。青椒魔芋准备青椒2两，魔芋4两，酱油味精食盐花椒粉水淀粉菜籽油各适量。步骤1将魔芋切片后过水，青椒洗净切成丝。炒锅置火上，放入青椒丝，加入食盐煽炒断生。2锅内再放入菜籽油，烧热下入魔芋，边炒边放入食盐花椒粉和酱油，最后倒入青椒丝。3煽炒入味后撒入味精，拌匀用湿淀粉勾芡出锅装盘。
五香豆卷准备五香豆卷半斤，青椒红椒豆瓣酱酱油料酒食盐白糖味精素高汤花生油香油生姜香葱蒜瓣各适量。步骤1将五香豆卷切成大片。青椒红椒洗净后切成片。豆瓣酱剁成碎末。香葱清洗干净，拍松切成碎末。2蒜瓣去皮洗净捣成蒜蓉。生姜去皮洗净后拍松，切成碎末。炒锅置火上，放入植物油烧热，下入葱末姜末和蒜末。
3煽炒出香味，加入料酒和豆瓣酱，炒想后加入酱油素高汤豆卷，食盐和白糖，少数入味。4放入味精红椒青椒煽炒至熟，淋上香油装盘出锅。阅读提示本文旨在介绍食材。图片来源于网络，可能出现图片与内容无关的情景。读者朋友自行查阅相关资料，作者不对结果承担责任。如果您有更多关于辣椒的炒制方法愿意分享，欢迎在评论区留言！为关注益生美食公众号的你点赞！。
辣椒怎样做好吃？
要说辣椒怎么做好吃，我想到了我们店里最近卖的一道菜面煎辣椒圈比较，每次客人都会把这道菜吃光。以下就是我的做法，如果你有更好的做法，欢迎大家评论指点面煎辣椒圈材料青椒8个洋葱1个鸡蛋2个面适量淀粉适量盐1小勺鸡精2小勺味精2小勺糖2勺十三香0.5小勺胡椒粉0.5小勺1准备8个青辣椒，切成圈。
将2个洋葱切成洋葱块。打破两个鸡蛋，加入胡椒和洋葱，搅拌均匀。用鸡精、味精、胡椒粉、十三香、白糖调味。5加入适量面粉淀粉搅拌均匀，不加水。6锅中放油，将油加热，将热油倒入凉油中，然后放入拌好的花椒。小火慢煎，煎出来两面都是金黄色的。这样做出来的辣椒圈比较辣，面上有黄炕的面吃起来有点脆，非常好吃。鸡蛋可以是来自康的辣椒。陀脆。
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