种植葫芦的方法很多，最常用的是吊蔓栽培。
吊蔓法栽培，植株高约1米左右。选择健壮、无病害、生长健壮的一年生蔓性葫芦品种（如“大红袍”“京大”等）做砧木，剪取5-10厘米长的茎蔓，嫁接于2-3年生健壮无病葫芦上。
定植前用0.1%高锰酸钾溶液浸泡20分钟或清水洗净消毒，然后将其放入事先准备好（直径50毫米、深30毫米）的营养钵中（基质用营养土、细沙各50%混合配制），一般营养土用量为0.5千克，每钵0.5-1千克。
定植前要对植株进行施肥：每亩施腐熟农家肥3000千克及适量复合肥。
吊蔓栽培，葫芦的藤蔓缠绕在支架上或支柱上。
吊蔓栽培的管理要点：在吊蔓种植过程中要根据不同品种进行合理密植和间作套种；注意及时摘除藤蔓上的老叶；对长势较弱、衰弱的植株要及时摘心或摘叶片；对生长过密、病虫危害严重、产量低的植株要进行修剪矮化处理（留主尖或剪除）；对葫芦进行采收时要注意掌握时机和方法，注意不要碰伤藤蔓和叶片；注意及时摘除病蔓、老叶和杂草。
吊蔓栽培的管理要点：吊葫芦一般不需要人工剪除蔓头，主要是靠吊蔓生长结果。
1.吊蔓栽培
①适用品种：吊蔓葫芦是中国南方的一种特色品种，其适应性强、产量高、坐果率高。
②栽培方式：吊蔓葫芦有2种方式，一为单蔓整枝，即在株与株之间留一根或几根单藤吊起，当蔓达到3米左右时开始整蔓，将其吊起即可；另为单枝整枝，即每蔓只保留一叶一花的腋芽，其余全部摘除。
③栽培密度：多采用1米×0.5米的双行吊膜架进行吊蔓栽培。
④主要技术：①整枝：在吊穗时将基部的几个主蔓和侧枝摘除掉。
②整枝：在单蔓吊后留2-3个主蔓并打顶促其抽生侧蔓子孙。
2.人工授粉
为了提高授粉质量，一般采取人工辅助授粉。
葫芦主蔓上有一朵雄花，旁边有一个雌花，这两朵花互相吸引而盛开。
人工授粉时，先将雄花摘除，然后用手指轻轻将雌花柱头上的花粉擦去。
注意：如用人工授粉时，也可在葫芦周围撒一些硼砂或草木灰粉辅助授粉；此外，在晴天上午9点至下午4点以后开放的葫芦，进行人工授粉时应尽量避开中午的高温天气。
3.留果
吊葫芦的结果枝，一般是按照主蔓上所留的果实数来确定结果枝蔓上所结的果数量。
（1）留果标准：主蔓第一个雌花上的果穗，其上部生长出3个以上果后，应全部摘除；
（2）留果时间：吊丝葫芦以第一个雌花在第二年开花前结果为宜，留果时间一般在7月中旬至8月中旬；卷须葫芦以第一个雌花开花后结果为宜，留果时间则应考虑到第二年开花及结果情况。
一般第一花序留两瓜、第二花序留两瓜比较适宜。
吊蔓栽培一般每株可同时有2-3根蔓生的枝蔓开花，如果是吊丝葫芦则可多留一根结果枝。
4.肥水管理
吊蔓葫芦由于前期生长慢，营养消耗少，生长中后期需肥水较多；同时吊蔓葫芦一般都是侧蔓结瓜。
吊蔓葫芦的根系浅而细，易受到涝害影响。在高温季节应注意排水防涝并注意通风，否则容易造成烂根死亡。
吊葫芦对肥料要求不高，一般一年施2次肥、3次肥即可。
一般追肥多在开花前施用（如追施尿素），开花后至果实采收前（7-10天）要停止追肥；如果前期肥水充足，植株生长较旺，容易出现早衰现象，这时可以适当控制追肥的数量和次数。
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