猕猴桃如何抹芽？猕猴桃的抹芽技术

每年的3、4月份，果场都要进行一项很重要的工作——抹芽。抹芽是指在果树发芽后至开花前，去掉那些多余的芽，此时芽子很嫩很脆，用手轻轻一抹，即可除去。科学合理地抹芽，不仅决定着本年度猕猴桃的品质与产量，还将会影响果园今后的发展态势。下面具体来了解一下：。

抹芽的好处

●培养下一年的结果母枝，让猕猴优质稳产。

●选留当年结果枝，保证产量，提高商品果率。

●改善园区的通风透光性，减少后期病虫发生率。

关于猕猴桃的芽

猕猴桃的芽由数片具有锈色茸毛的鳞片包被，着生于叶腋间的海绵状芽座中，一般一个叶腋中着生1~3个芽，中间较大的为主芽，两侧较小的为副芽。

主芽易萌芽长成新梢，副芽在通常情况下不易萌发，大多变成潜伏芽，当主芽受损或枝条遭受重剪，副芽则萌发生长。有时主芽和副芽也同时萌发，长成新梢，即在同一节位上萌发2~3个新梢。

猕猴桃的主芽又有花芽和叶芽两种。幼苗和徒长枝上的主芽多为叶芽，叶芽相对比较瘦小，萌发后只能抽枝长叶，不能开花结果；而成年树上发育充实的营养枝上和结果枝中上部的芽多为花芽，花芽相对比较粗壮。

结果枝的1~7节均能成花，以3~6节为多。猕猴桃的花芽多为混合花芽，萌发后先抽生枝梢，再在新梢中下部的几个叶腋间形成花蕾，开花结果。已经开花结果部位的叶腋间便不再形成芽而成为盲芽。

老枝上抽生的徒长枝，大多数是由潜伏芽萌发而产生的，这对于树冠更新十分有利，也是猕猴桃寿命较长的原因。

抹芽时间

一般树冠80%的芽达到了3~5cm时开始抹芽，过早抹芽，芽体质量无法确认，过晚抹芽，养分无效消耗过多。一般每两周抹芽一次，直到抹芽结束。

抹芽原则

主要抹去位置不当或过密的芽，瘦弱的芽、叶丛芽、背下芽，抹除晚发的芽，保留早发的芽。

壮树多留芽弱树少留芽；冬剪留枝过多的少留芽，留枝少的(相对树势)多留芽；弱枝少留芽，强壮枝多留芽。

抹芽方法

▲主干芽

▲背下芽

①先抹除主干主干芽、背上芽、背下芽、弱瘪芽、无生长点的芽、叶簇芽。

▲抹芽后的结果枝芽

②确定当年结果枝芽：结果母枝上每间隔15~20cm留一个结果枝芽。健壮结果母枝抹除多余密生细弱芽后，每枝留10~12芽，中庸结果母枝留8~10芽，细弱结果母枝留4~6芽，弱短枝留2~4芽，以枝当芽留1~2芽，遵循去下留上，去弱留强，去密留稀，三去三留原则。

③确定第二年的结果母枝：留靠结果母枝基部最近的一个健壮营养枝芽，或主蔓上的健壮营养枝芽，选留15~18个营养枝芽为培育下年结果母枝做准备，其它弱营养枝芽均抹除，减少营养消耗。

④关于幼树：刚上架的幼树重点是培养两个主蔓，以及其上的预备枝，若修枝不当在中心部位主蔓或主干留下了侧枝，则全部抹芽，避免耗费营养。树形培养阶段，主干上抹芽时，可以抹去梢头，留1到2片叶，为主干遮荫。

注意事项

●抹芽时，芽体脱离处会造成不可避免的伤口，为了防止致病菌的随机感染，抹芽时间尽量选择在晴好天气进行，避免在阴雨天进行。

●抹芽后要及时喷雾药剂，预防病菌从伤口侵入树体。对于有溃疡病的园区，先抹无溃疡病的树体，再抹有溃疡病的树体，预防交叉感染，手或刀具要及时消毒。

●各品种都可适当保留背上芽，使其为主蔓遮阴。对于萌芽率低、萌芽不整齐的树，背下芽也可以留，只要是健壮芽。

●抹芽还需考虑倒春寒和病虫等危害，要保留10%的余地，不可一步到位。

●因猕猴桃品种、气候条件、生长环境及栽培管理方式等诸多因素的不同，抹芽方式和时间也有所差异。

1、抹芽（嫩枝）的目的

主要是“计划生育”（数量控制），其次是“优生优育”（质量保障）。猕猴桃田间生产担心冻害和倒春寒对来年产量的影响，剪留结果母枝时都有一定的余地，如果不进行芽量控制，就会超载，直接影响树势。另外，受气候、营养和管理等因素，加上结果母枝长势、位置、性质差异、春季芽体萌发迟早不一，强弱有别，质量参差不齐，因此，需要择优选留，抹去质量不好的芽子，以保证芽体整齐一致，为开花坐果，优质高产打好基础。

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2、抹芽的定义

芽体从芽苞破口至露头叫芽，但此时芽体质量无法确认，当芽体展叶现蕾后，也就是芽子长到了3～5cm时，芽子的质量才一目了然，这时的抹芽其实就是抹嫩枝，也叫抹芽。

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3、抹芽的依据

①依产量，抹芽就是对挂果数量的初步确定，以目标产量确定抹芽或留芽数量；

②依树形，不同树形结构抹芽有不同要求，单干伞状、一干一蔓、一干两蔓、双干双蔓各有不同；

③依枝势，强旺的结果母枝，中庸的结果母枝，细弱的结果母枝抹芽区别较大。

4、抹芽的标准、时间

抹芽是指红阳猕猴桃发芽后，将不需要的芽掰掉。抹芽可以减少夏剪的工作量，更能减少不必要的养分消耗，最主要的是抹芽造成的伤口最小，减少病菌的入侵几率。抹芽越早越好，抹芽后，养分更集中的向留下的芽输送，从而使保留下来的结果枝（芽）发育更好，花蕾更大，达到提质增产，也使得保留下来的营养枝（芽）抽条更壮，形成更好的花芽，为翌年的产量打下基础。

第二次抹芽从展叶3-5片时开始，过晚抹芽，养分无效消耗过多。正常结果树结果母枝抹芽后，每隔15—20厘米保留一个结果枝。抹芽后每平方米留芽20～25芽。美味系抹除总芽量30～40%，中华系抹除40～50%。

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5、抹芽的对象

①按位置，主要指背下芽。

②按长势，主要指细弱芽。

③按密度，主要指对生芽、轮生芽、丛生芽（短枝）、邻接芽、密生芽。

④按形态，主要指畸形芽。

⑤按性质，指结果母枝顶部营养枝，主蔓上或内膛部多余徒长芽。

⑥按花朵，梳除没有花苞，或者花苞数量很少的枝芽

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6、抹芽的方法

①未上架幼树或已嫁接的当年树或定值的实生苗。首先抹除基部萌芽；未嫁接树暂时先留两个芽，等芽子长到20cm时选留一个健壮的芽进行培养；已嫁接的树在接芽长到3cm以上及时抹除基部实生苗萌芽。

②一干两蔓树形。重点抹除主干以上铁丝架下三角区芽子，以防卡脖枝出现，影响主蔓培养。

③已结果成龄数。健壮结果母枝抹除多余密生细弱芽后，每枝留10～12芽，中庸结果母枝留8～10芽，细弱结果母枝留4～6芽，弱短枝留2～4芽，以枝当芽留1～2芽，遵循去下（背下）留上（背上），去弱留强，去密留稀，三去三留原则。

7、抹芽的要求

①由于考虑倒春寒和病虫危害，抹芽时要保留10%的余地，不可一步到位。

②内膛部、结果母枝基部主蔓上的潜伏芽由于萌发较晚，加上这些部位要培养更新预备枝，因此，不提倡抹芽，待萌发成幼枝时再选择抹除。

③因气候或大小年的形成，结果母枝营养枝较多，除了抹除过密细弱枝外，其余全部保留，以保证树体正常生长。

8、注意的事项

①针对并生芽，对生芽，邻接枝，去一留一。

②萌芽率低、萌芽不整齐的树，背下芽也可以留，只要是健壮芽。

③结果母枝顶部由于通风透光好，有顶端优势，可以适当多留芽，不过分强调芽间距。

9、抹芽品种、抹芽时间

从春季开始，猕猴桃主干上常会萌发出一些潜伏芽长成权势很强的徒长枝，猕猴桃根蘖处也常会生出根蘖苗，这些都要尽早抹除。

疏枝则根据猕猴桃品种的不同有所区别。依照蒲江县的气候特点，红心类猕猴桃的疏枝时间大概为3月中下旬，黄心猕猴桃则为3月下旬。

10、农户抹芽一样寻常从猕猴桃芽萌动期开始，约莫每隔2周左右举行一次，抹芽及时、彻底，在抹芽的同时，结合枝蔓的长势，可以同时摘心定梢。做好抹芽就会制止大量营养浪费，为猕猴桃高产打下良好的底子。人工授粉时候也可以同时除萌，这些工作基本上在四月份进行，我们为大家整理了“猕猴桃四月份管理技术要点”，您可以继续延伸阅读。

11、猕猴桃疏枝

猕猴桃的叶片大，光芒不易透过，成叶的透光率约为79%，在果树作物中较低。其他果树呈圆锥状树形，条理多，担当光照的表面积大，而猕猴桃的树冠呈平面状，轻易造成树冠内膛遮阴。光照不良的猕猴桃枝条光合服从很差，由于营养就近供给的特性，这些枝条不能得到富足的养分，叶片会长期处于营养不良状态。在这些猕猴桃枝条上着生的果实生长不良，糖度低，果肉颜色变淡，蕴藏性低沉，花芽发育不良。

农夫莳植猕猴桃要得到正常的营养生长、较高的产量与果实质量，并确保下年富足的花量，必须使架面的叶片都能得到较好光照。在初夏架面下能有较多的光照斑点时，表明架面的枝条不外密，下层的猕猴桃叶片也能得到相称的光照。

农夫猕猴桃疏枝从5月下旬左右开始，6月枝条繁茂生长期是疏枝的关键时期。猕猴桃主蔓上和结果母枝的基部附近留足下年的准备枝，即每侧留10-12个强旺发育枝以后，疏除结果母枝上多余的枝条，使同一侧的一年生猕猴桃枝间距保持在20-25cm，疏除工具包罗未结果且下年不能使用的发育枝、细弱的结果枝及病虫枝等。