虾仁饺子馅做法大全(虾仁饺子馅怎么做)

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导读 欢迎观看本篇文章,小依依来为大家解答以上问题。虾仁饺子馅做法大全,虾仁饺子馅怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、练习

欢迎观看本篇文章,小依依来为大家解答以上问题。虾仁饺子馅做法大全,虾仁饺子馅怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、练习一。材料:猪肉120克、虾仁300克、荠菜250克、盐15克、糖8克、料酒2汤匙、鲜熏1汤匙、胡椒粉3克、鸡精3克、精炼油70克、姜5克、葱3根、香油1汤匙。做法:荠菜洗净,用开水焯一下,把水挤出来,切碎,用点油炒一下备用。猪肉洗净切碎备用。虾洗净备用。将肉末和虾混合,加入一些盐、糖、料酒、姜末、葱花、胡椒粉、鲜酱油、香油和精炼油,朝一个方向搅拌。加入剁碎的荠菜。搅拌均匀。

2、练习2。材料:五花肉250克、卷心菜400克、虾100克。食材:油适量,盐适量,味精适量,面酱适量,酱油适量,香油适量。做法:白菜洗净切碎。五花肉剁碎,虾仁姜剁碎,倒油搅拌。倒入调味汁并搅拌。将白菜倒入盐和味精香油,搅拌均匀。

3、练习三。材料:鲜虾750克,肥猪肉50克,鲜笋100克。辅料:猪油20克,味精10克,香油5克,胡椒粉3克,糖15克,精盐17克。做法:将鲜虾冷藏30分钟,然后去壳,取出虾肉。将虾放入水中煮120分钟。取四分之一虾肉,切碎,切成四分之三。鲜笋脱衣。将去皮的鲜笋放入沸水中焯15分钟,捞出。将煮熟的竹笋切成3 * 3毫米。将肥猪肉煮熟,切成3 * 3毫米。将虾肉糜与5克生粉和12.5克精盐混合至凝胶状。虾糊化后,加入糖、味精、香油、胡椒粉、熟肥肉和竹笋拌匀。

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