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1、黑种草 拉丁名:Nigella damascena 所属科别:毛茛科黑种草属 形态特征:一年生草本,高35–60厘米。
2、茎有疏短毛,中上部多分枝。
3、叶为一回或二回羽状深裂,裂片细,茎下部的叶有柄,长2–3毫米,上部无柄。
4、花单生枝顶,花萼5个,淡蓝色,形如花瓣,长8–12毫米,椭圆状卵形,基部逐渐变窄成爪;二唇形,上唇比下唇短小,其先端逐渐窄成线形,下唇2深裂,中部变宽,先端和中部有瘤状突起;雄蕊多数,花药处部钝或微渐尖;心皮通常5,基部合生成一复子房。
5、??果膨胀,基部合生几达中部而形成蒴果,长5–2厘米,顶端开裂,先端喙长8–10毫米。
6、种子多数,扁三棱形,黑色,表面粗糙或有小点。
7、花期6–7月,果期8月。
8、 来源:原产地中海地区、北非。
9、现亚洲和我国北部地区有栽培。
10、喜生于荒地上,较耐寒,喜向阳、肥沃、排水良好的土壤。
11、 收采和加工:果实成熟后收采全草,阴干,打下种子,除去杂质,再将种子干燥,贮藏备用。
12、 使用部分:为毛茛科植物黑种草的种子。
13、 性味:味辛,性温。
14、种子具有肉豆蔻和胡椒的香味。
15、 主要成分:种子含有固定油(Fixed oil),其主要成分是皂角甙(Saponin),此外尚有少量(约1%)的挥发油。
16、 烹调用途:为印度、埃及、希腊和土耳其人常用的调料。
17、多用于蔬菜、豆类和咖喱食品的调制。
18、 其他作用:有驱除胃肠寄生虫及催乳的作用。
19、 备注:我国北部引入栽培的有大马士革黑种草(N.damascena L.)。
20、 花语:清新的爱[编辑本段]中草药 【药名】黑种草 【汉语拼音】hei zhong cao 【拉丁植物动物矿物名】Niglla glandulifera Freyn et Sint. 【归经】心;肺经 【功效】益气养心;祛风止咳 【科属分类】毛茛科 【主治】心悸;失眠;体虚;风寒感冒;咳嗽 【采收和储藏】夏季采收,阴干,用时切段。
21、 【资源分布】新疆、云南、西藏有栽培。
22、 【动植物形态】腺毛黑种草,一年生草本,高35-50cm。
23、茎直立,上部分枝,具纵棱,被短腺毛和短柔毛。
24、叶互生,二回羽状复叶;茎中部叶有短柄;叶片轮廓卵形,长约5cm,宽约3cm,羽片约4对,近对生,末回裂片线形或线状披针形,宽0.6-1mm,上面无毛,下面疏被短腺毛。
25、花两性,直径约2cm,单生枝端;萼片5,花瓣状,白色或带蓝色,卵形,长约2cm,宽约6mm,基部有短爪,无毛;花瓣约8,小,长约5mm,有短爪,唇形,上唇较下唇略短,披针形,下唇2裂超过中部,裂片宽菱形,先端近球形变粗,基部有蜜槽,边缘有少数柔毛;雄蕊多数,长约8mm,无毛,花药椭圆形,花丝丝状;心皮5,基部合生至花柱基部,散生图形小鳞片状突起,花柱与子房等长。
26、蒴果长约1cm,有圆形鳞状突起,宿存花柱与果实近等长。
27、种子多数,三棱形,长约5mm,有横皱纹。
28、花期6-7月,果期8月。
29、 【用法用量】内服:煎汤,9-15g。
30、 【出处】《中华本草》 。
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