导读 大家好,小乐来为大家解答以上问题。盐卤水怎么做,盐卤水教程很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、用刀将草果碾碎,方便炖煮,释
大家好,小乐来为大家解答以上问题。盐卤水怎么做,盐卤水教程很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、用刀将草果碾碎,方便炖煮,释放甜味。
2、在一个小热锅里,倒入一些油和糖,翻炒至半融化。
3、转大火,放入葱、姜、花椒,翻炒均匀。
4、加入适量的水,搅拌均匀,煮至沸腾。
5、加入适量的糖、酱油、胡椒粉和米酒。
6、水烧开后,加入桂叶、桂皮、草果碎、草木樨、桂枝、八角,烧开得卤汁。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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