导读 大家好,小晋来为大家解答以下问题,关于艾素糖和普通糖的区别,艾素糖很多人还不知道,今天让我们一起来看看吧!1、艾素糖一般用于制作糖
大家好,小晋来为大家解答以下问题,关于艾素糖和普通糖的区别,艾素糖很多人还不知道,今天让我们一起来看看吧!
1、艾素糖一般用于制作糖制品的支架,艾素糖纯度高。因为比较透明,所以可以用来做各种糖支架的粘接。
2、另外艾素糖不吸湿,色泽好,可以直接化糖,艾素糖是蛋糕装饰的优质原料。所以成为了很多星级酒店师傅做高档西点的首选。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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