醉蟹蟹钳吃的，同时这里也是最难的，很多人都是蟹钳这里，那么真的是这样吗？蟹钳应该？下面我们来一起介绍下吧！
醉蟹钳里有寄生虫吗?
不少人痴迷于醉蟹、醉独有的鲜美，香鲜虾蟹的融合确实别有一番滋味，但这道美味却暗藏隐患。有人会认为高度酒已经可以，但寄生虫强大的生存力绝不是用等酒类“消”就能灭掉的。当您用餐具夹起尚在活蹦乱跳的醉虾、醉蟹入口并大赞鲜美的同时，说不定寄生虫也笑着开始了人体之旅。提示您尽量不要食用醉虾、醉蟹，此外用腌渍的鲜虾、鲜鱼等也不建议食用。熟吃是最安全的虾、蟹。
醉蟹钳的做法
步奏一：准备好材料，包括蟹钳500克,盐，各3克，酒糟，酱油，葱姜末、白、葱花各5克，瓣6个，高150克，油600克(实耗30克)。
步奏二：蟹钳的清洗，想要做好醉蟹钳，最好让蟹钳能够在酒里泡上十足的，因为这不仅仅是为了入味，更重要的是蟹钳中可能含有大量的为，这些细菌用酒来泡较长的时间能够起到杀菌的效果是再好不过的了。而且可以避免吃得太多从而导致的情况。
步奏三：将蒜瓣，高汤（没有高汤也可以省略）直接全部用酒代替，油搅拌均匀，将酱油，葱姜末、白芝麻、葱花放锅里焖3分钟左右作为酱汁，将醉蟹钳泡好大概放置一天，处于中或者阴凉处。（注意瓶口要密封，千万漏气，那样只会让酒味跑掉。
步奏四：放些许里面，味道会非常浓郁（糖的请谨慎）
蟹钳不能和什么一起吃
+：引起、损伤
螃蟹+：二者一起吃，伤人肠
螃蟹+泥鳅：功能正好相反，不宜同吃
螃蟹+：一起吃会生病、
螃蟹+叶：
螃蟹+樱：产生砒霜会中毒
螃蟹+香瓜：易导致腹泻
螃蟹+西红柿：产生砒霜会中毒
螃蟹+：一起吃会引起的吸收
螃蟹+：一起吃会引起中毒
螃蟹+：中毒
螃蟹+：容易在体内凝成柿石
螃蟹+圆茄子：损伤肠胃
螃蟹+冷食：必导致腹泻
螃蟹+：刺激胃肠，出现腹痛、、等症状
本文地址：https://caijingdemo.com/jk/75856.html
