紫色扁豆花的功效与作用
豆角开的花呈黄白色而略带青紫色。豆角花期为5-8月,总状花序腋生,具长梗,花2-6朵
紫白扁豆的功效与作用
紫色的扁豆叫紫扁豆，豆科植物，多年生或一年生缠绕藤本植物，外观紫色，食用嫩荚或成熟豆粒，一般人群均可食用。生长健壮，分枝多，荚果肉厚细嫩，品质好，味较浓，炒食多取嫩果，但老种子也可食用，还可以做泡菜、腌渍和干制，干果烩猪肉味道更好。不仅可以做观赏植物，也是一种珍贵的食品，具有滋补身体的功效。
紫色扁豆花的功效与作用及禁忌
顽强的精神，在不屈的环境中，努力的生长。扁豆花为豆科植物扁豆的花，一年生缠绕草质藤本，长达6米，茎常呈淡紫色或淡绿色，无毛或疏被柔毛，花可分为白色，紫色和红色三种，花期6至8月，果期9月，全国各地均有栽培。它为短曰照中光性作物，较耐荫，对分分要求不大。土壤pH值的适应范围为5至7.5。
扁豆花的功效与作用及禁忌的功效与作用
7月份开花，即花果期为7 —9月份。
紫扁豆的功效与作用及食用方法
紫色的扁豆叫紫扁豆，豆科植物，多年生或一年生缠绕藤本植物，外观紫色，食用嫩荚或成熟豆粒，一般人群均可食用。生长健壮，分枝多，荚果肉厚细嫩，品质好，味较浓，炒食多取嫩果，但老种子也可食用，还可以做泡菜、腌渍和干制，干果烩猪肉味道更好。不仅可以做观赏植物，也是一种珍贵的食品，具有滋补身体的功效。
紫色扁豆的功效与作用禁忌
红扁豆(学名:Lablabpurpureus(Linn.)Sweet),通用名藊豆,多年生、缠绕藤本。全株几无毛,茎长可达6米,常呈淡紫色。羽状复叶具3小叶;托叶基着,披针形;小托叶线形;小叶宽三角状卵形,长6-10厘米,宽约与长相等,侧生小叶两边不等大,偏斜,先端急尖或渐尖,基部近截平。
红扁豆也叫肉豆，是一种营养价值很高的食品，脂肪油、蛋白质和氨基酸等都是红扁豆的重要营养成分，除皮以外红扁豆中还有大量的维生素和多种微量元素与酶类存在，这些物质可以满足人体各器官对不同营养的需要，对提高身体健康水平作用明显。
东北紫花豆的功效与作用
东北的豆角其实叫东北油豆角，油豆角、豇豆平时都被叫作豆角，但它们其实差的很远。油豆角是我国东北地区特有的优质菜豆品种，在南方比较少见。
5月中旬正是东北油豆角露地春茬播种的时机，采用直播的方式，在7月中旬-8月下旬可以采收。
选择合适的品种
油豆角有两种类型，一种是矮生型，它的熟期比较早，长到20~30节的时候会自行封顶。另一种是蔓生型，它的产量比较高，蔓性强，需要搭架栽培。种植的时候选择优质、抗病性强、髙产蔓生品种。比如紫花油豆角，根系发达，基部的分枝多，豆荚有紫色条纹，一般长20公分，宽2.4公分，单荚重24克。露地栽培紫花油豆角可以选择以下品种：五常大油豆、八月绿油豆和大马掌油豆等中晚熟高产品种。
注意：油豆角是冷敏性蔬菜，长时间置于不适宜的低温条件下容易发生冷害。应当气温能稳定在10℃左右时进行播种。在播种前2-3天用常温水浸种3-4小时，可以杀死部分病菌。
油豆角的需肥原则与施肥方法
油豆角生育期对氮元素和钾元素的吸收比较多，对磷肥的需求不多。氮被称为生命元素，对植物生命活动以及作物产量和品质有极其重要的作用。但是不能过量，凡事都讲究一个度。如果氮元素过量，会使细胞壁变薄，容易倒伏，也容易遭受病虫侵害。钾元素会影响生育和产量。虽然油豆角生育期对磷肥的需求不多，但是缺乏的话会使油豆角开花结荚减少，豆荚内的籽也会变少，产量自然就上不去了。除了要重视大量元素外，还需关注微量元素硼和钼，这两种元素能促进油豆角的生育和根瘤菌的活动。油豆角生育后期仍需大量氮肥。
紫扁豆的营养价值及功效
需要搭架、也有不需要搭架的，具体的看是什么品种。
紫扁豆，豆科植物，多年生或一年生缠绕藤本植物，外观紫色，食用嫩荚或成熟豆粒，一般人群均可食用。
春播4月上旬至6月下旬直播，保护地栽培可3月中下旬播种，株行距84×40厘米。、95天左右始收嫩荚，亩产1000公斤左右。
秋播7-10月份种植，7-8月份45天成熟，9-10月份播种80天成熟。
亩产900公斤。
紫色扁豆花的功效与作用图片
黄芩，别名山茶根、土金茶根，是唇形科黄芩属多年生草本植物；肉质根茎肥厚，叶坚纸质，披针形至线状披针形，总状花序在茎及枝上顶生，花冠紫、紫红至蓝色，花丝扁平，花柱细长，花盘环状，子房褐色，小坚果卵球形，花果期7～9月。
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