促进发育
蛙肉一般指的就是青蛙肉，其中含有丰富的蛋白质、维生素以及钙、铁、磷等成分物质，这些营养物质对青少年骨骼的发育和生长有很大的好处；其次适量食用对骨质疏松也有一定的治疗效果。
美容保健
蛙肉中含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪、烟酸以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及食用价值比较高，适量食用可以帮助滋润人体的肌肤，使人体肌肤变的细嫩光滑，具有一定美容养颜的作用。
补虚
蛙肉中含有丰富的营养价值，能够给我们的身体补充到足够的营养物质，作为一种肉类，它的滋补作用比较强，适宜体虚者食用，具有很好的补虚作用。
提高免疫力
蛙肉的营养价值以及食用价值很高，适量食用可以治阴虚牙痛，腰痛及久痢，适宜于低蛋白血症，精力不足，产生缺乳，肝硬化腹水和神经衰弱者食用。
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