猪连体怎样做好吃 猪连体怎么做好吃

猪连体怎么做好吃，我个人认为好吃的做法有两种，第一种就是烤着吃，用烤炉烤，然后刷上烧烤酱，烤熟以后蘸着孜然，辣椒面，特别好吃，第二种方法就是烧着吃，洗净以后，在连体上打上花刀，用盐腌制几分钟，上面撒点胡椒面，在火上烧几分钟，那味道是无极了！

猪连体怎样做好吃

1、首先需要把猪连体清洗干净，切片，厚度约0.5厘米左右，留一部分不切断，每5、6刀之后断开。

2、然后改刀之后的猪连体，集中在一个容器里，清水浸泡一个小时，期间换水几次，泡出里面的血水。

3、随后挤干水分，放在容器里，调入料酒、盐和十三香，拌匀，腌制20分钟左右，锅里放油，加热。

4、最后取一个盘子，里面放干面粉，把腌制好的连体一块块均匀沾满面粉，油温八成热后放入，定型后翻动，炸到喜欢的酥脆程度就可以了。