1、嚼一些仁、仁或等含量较高的，让蒜中的素“硫化”与蛋白质结合，就可以使口中的去除；
用醋或酒也能减轻的。
2、在条件许可的情况下，建议食用大蒜后，立刻用刷，让内的大蒜残留尽快去除，同时也可以防止内滋生，增长等问题。
这是比较彻底去除大蒜味道的手段之一。
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