简介
宝鸡创建于1959年，位于美丽的清江河畔，秦岭山脚。系全日制普通中等学校，农业部办学水平评估A等学校、陕西省重点中专。建校四十七年来，陕西省职业先进单位培养合格中专人才6000余人，培训技术员3500余人。
中专部
开设农学、技术、动物养殖和经贸旅游等四大专业类别，分设生物工艺、生物技术、畜牧兽医、园林花卉、森林生态旅游、和及应用等17个专业方向;
办学
学校的办学思和是:以为旨，以就业为导向，注重技能培养，提高综合素质，不断充实办学条件，扩大办学规模,为地方经济发展和社会进步培养人才和提供智力支持.
2007年8月，市将宝鸡农业学校移交宝鸡管理。宝鸡职业技术已发展为由7个中专学校加1个整合而成。
教学资源
学校办学设施先进完善，有实验室22个，大中型精密仪器设备160台，教学农、牧场400多亩，实习10余处。配教室、语音室和闭教学等现代化教学设施，有机房4间计算机200余台，建有校园网并与网联网。藏书10万余册，期刊近300种。
学校积极更育,大力推进教学,强化学生的职业技能训练和培养, 2006年初被陕西省七部委评为省级职业教育先进单位。为社会培养了大量专业技术性人才。学校优秀毕业生的代表有88级学生代表陕西省凤翔县下村任职干部杨清漪，99级学生代表现任西部总经理的张文学等。
高职部
先后与西北农林、宝鸡文理学院、陕西国防工业职业技术学院、陕西职业技术学院等六所院校开办园林、畜牧兽医、农经管理、汉文学、应用电子技术、计算机、等10个高职专业;学校根据教育部关于校企联合办学，创办了华西信息学院，现开设、数码、印刷与、等 6个专业，成为办学的又一个亮点;继续教育开办有自考、电大、中农大现代等三种形式，大专、本科两个层次12个专业，在籍580名;与天津经贸学校、市园林学校等实行东西部联合办学。同时实行定单培养，承担市上安排的工程培训和农村劳动力转移培训任务。
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