食盐加碘好还是不加碘好，通常需要根据患者所在的地区进行判断，不能够一概而论。
碘元素是人体必需的微量元素，一般从食物当中能够获取满足身体所需求。在平时可以进行一些加碘的食盐，能够促进生物的氧化，也可以起到调节蛋白质合成的作用，对于促进糖和脂肪代谢、促进维生素吸收，也具有较好的作用。当身体内缺乏碘元素时，可能会对身体造成一系列的症状，对于孕期的女性身体内缺乏碘元素后，可能会对婴儿的生长发育造成影响。
但需要注意的是，如果居住的地区经常吃一些含碘元素比较高的食物，还可能会引起甲状腺肿情况的发生，造成甲状腺功能亢进症，会对身体的健康造成不利。
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