半夏的确有毒。很多中药都含有一定的毒性，而经过炮制的中药一般上毒性会大大减少。生半夏是一种毒性非常大的药材。只要服上不到1g，就必死无疑。所以向来方剂中半夏一定久煎，而且多用制半夏。还有，医师也一定会吩咐病人煎了汤后万勿口尝药渣。要不然一定死。但是，半夏的毒性在方剂组成上是可以缓解的。重要配伍上，有很著名的一句话：“生姜杀半夏，半夏畏生姜”。简单地说，生姜是可以解除或大量减轻半夏的毒的。所以一般上用上半夏的方剂都会加生姜。就算方中不用生姜，半夏也一定会经过炮制。
炮制过的半夏有分姜半夏、法半夏和仙半夏等。姜半夏就是用生姜煎汤炮制的半夏，一般没有毒。法半夏则是用炙甘草加工过的半夏，其毒性大大减缓。仙半夏就是法半夏之上品。
所以现在成药里的半夏一般都很安全。让消费者知道里头含有有毒的半夏只不过是制药厂为自己的利益作保险而已。
半夏有毒，但不必惊慌，是药三分毒，注意医生的嘱咐，小心谨慎服用，也就可以达到其功效，发挥其药的作用了。且说一物降一物，就像生姜与半夏，只要你用对了药，毒性也可以减轻甚至消除。对于药物的，也可以让你在日常生活中，更加舒适的生活。
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