无色油状液体,有新鲜玫瑰似特殊香气,有苦味。沸点225℃。微溶于水,不溶于甘油,溶于乙醇,与天然、合成香料互溶,溶于丙二醇。
中文名
香茅醇
化学式
C10H20O
外观
液体
应用
具有抑制金黄色葡萄及伤寒杆菌活性,用于抗菌
基本信息
天然精油含有右或左旋香茅醇及其消旋体。右旋香茅醇主要存在于芸香油、香茅油和柠檬桉油中;左旋香茅醇主要存在于玫瑰油和天竺葵属植物的精油中。右旋香茅醇沸点244.4℃,密度0.8590克/厘米3(20℃),比旋光度+6.8°。左旋香茅醇沸点108~109℃(10毫米汞柱),相对密度0.859(18/4℃),-5.3°。二者均为无色液体,具有甜玫瑰香,左旋体的香气比右旋体幽雅。
溶于乙醇和乙醚。香茅醇较香叶醇稳定。香茅醇脱氢或氧化生成香茅醛。右旋和消旋香茅醇由精油中的香茅醛部分制造;也可由精油中的右旋或消旋香叶醇制造;也可由合成的香叶醇和橙花醇的混合物经部分氢化制得;或由异丙醇用钡活化的亚铬酸铜在180℃加压下反应生产,产率90%,是一种工业方法;也可由光学活性的蒎烯制造左旋香茅醇。左旋香茅醇通常称为玫瑰醇。
简介
中文名称;香茅醇
英文名称:Citronellol
别名:香草醇,β-雄刈萱草醇,β-Citronellol,Cephrol.Rhodinol
化学名称:6-Octen-1-01,3,7-dimethyl
分子量:156.26
CAS:106-22-9
成分来源
芸香料植物九里香
唇形科植物香青兰
石蒜科植物水仙
柏科植物杜松
蔷薇科植物玫瑰
桃金娘科植物柠檬桉
伞形科植物胡萝卜
牻牛儿苗科香叶天竺葵
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