牛二是什么酒「专家回答」

牛栏山白酒有多火？据说市场上40%都是假酒。越是畅销的酒，假酒就越多。这说明，牛栏山白酒确实很畅销。

曾经有一段时间，县乡级市场流行喝“牛二”，其实是“牛栏山二锅头”的简称。可是，经仔细了解才发现，人们所说的“牛二”并不是真“牛二”，而是“牛栏山陈酿白酒”。

我们来认识一下牛栏山这个品牌旗下常见的三款酒（下图）：

另外，牛栏山陈酿白酒（绿标）是最有欺骗性的酒，主要体现在名字中的“陈酿”二字。陈酿是陈年老酒的意思，而且白酒陈酿的前提，需要是大曲酒（纯粮酒），至少40天发酵。纯粮酒都要经过陈酿才能勾兑装瓶的。而酒精酒则不需要陈酿。

然而，牛栏山陈酿白酒（绿标）明明是一款酒精酒，却将纯粮酒才能使用的“陈酿”二字嵌入名字当中。这不是在侮辱监管部门的智商吗？这不是在公然欺骗消费者吗？

作为有责任、有担当、讲诚信的白酒厂家，是不能玩文字游戏的，更不能用文字游戏来欺骗消费者。否则，早晚一天会被消费者所唾弃。

朋友，你喝过哪一款“牛二”？