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芝麻烧饼的做法,共7个步骤

1/7. 面粉中加入少量小苏打和泡打粉 盐,用温水和成面团,放置10分钟。

2/7. 把面团分成馒头大小的面剂。

3/7. 取一块面剂擀成薄饼,撒上一层盐,刷上一层花生油。

4/7. 从一头卷起。

5/7. 可以按自家喜欢切成小段,再压扁。

6/7. 擀匀后刷上点水,撒上炒过的芝麻,再擀平。

7/7. 不粘锅放油 ,小火煎至两面发黄即可出锅。

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