最近爸妈买了很多人参果回来 ， 人参果皮能吃吗？
【人参果皮能吃吗】人参果果皮可以食用 ， 其含有维生素、膳食纤维、蛋白质及铁、锌、硒等矿物质 ， 有一定的营养价值 ， 但人参果果皮较粗糙 ， 和嫩滑多汁的果肉一起吃 ， 会降低整体口感 。另外 ， 果皮上可能有农药残留 ， 如果要食用 ， 建议清洗干净 ， 以免引起身体不适 。
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